Receita do caderno
Doce do amor
Ingredientes: 12 gemas 100 gramas de nozes 2 copos de açúcar 3 copos de água 1 cálice de rum
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Ponha de batedeira as 12 gemas e bata por dez minutos, ou seja, até que fique bem fofinha. Passe manteiga e farinha de trigo num pirex e ponha para assar em forno quente por 10 minutos. A água e o açúcar leve ao fogo até ficar em calda. Em seguida tire as gemas do forno e joga a calda em cima, misturando o cálice de rum por cima. Em seguida, pegue as nozes raladas e ponha por cima. Depois de pronto põe o doce do amor para gelar.
