Doce em creme
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
Avalie
4.3
/ 5
244 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de nozes moídas grosseiramente
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe por 40 minutos as latas de leite condensado em panela de pressão. Coloque as latas e cubra com água. Deixe esfriar e abra as latas. Coloque numa panela e acrescente as gemas e leve ao fogo mexendo bem até que o creme engrosse. Deixe esfriar. Coloque as nozes. reserve. Numa panela bata as claras em neve bem firme. Junte o creme de leite retirando antes o soro. Misture ao primeiro creme. Pode ser usado como recheio de doces, bolos, rocambole. Pode ser usado como doce, junto a fatias de queijo branco (salgado).
