Doce maria-mole
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 4 colheres de sopa de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco (100 ml)
- 1/2 xícara de chá de água fria
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 4 claras
- Para Untar:
- Margarina
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a gelatina de molho na água fria e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dissolver, sem deixar ferver. Reserve. Na batedeira, bata as claras até obter ponto de neve. Acrescente o açúcar, o leite de coco e a gelatina dissolvida. Coloque em uma fôrma retangular de 35cm x 25cm untada com margarina e polvilhada com metade do coco ralado. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos em local seco. Polvilhe o restante do coco ralado por cima da maria-mole. Deixe na geladeira por 2 horas, corte em quadradinhos e sirva bem gelada.
Rendimento: 15 Porções
