Receita do caderno
Doce maria-mole
Ingredientes: 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 4 colheres de sopa de coco ralado 1 vidro de leite de coco (100 ml) 1/2 xícara de chá de água fria 1/2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a gelatina de molho na água fria e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dissolver, sem deixar ferver. Reserve. Na batedeira, bata as claras até obter ponto de neve. Acrescente o açúcar, o leite de coco e a gelatina dissolvida. Coloque em uma fôrma retangular de 35cm x 25cm untada com margarina e polvilhada com metade do coco ralado. Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos em local seco. Polvilhe o restante do coco ralado por cima da maria-mole. Deixe na geladeira por 2 horas, corte em quadradinhos e sirva bem gelada.
- Rendimento: 15 Porções
