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Receita do caderno

Docinho da roça

Ingredientes: 1 xícara chá de batata-doce cozida e espremida 1 xícara de ameixa preta picada 1 colheres sopa de manteiga 1 lata de leite condensado 2 gemas

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar bem o leite condensado, a batata-doce, as gemas, a manteiga e as ameixas e levar
  2. ao fogo até soltar do fundo da panela (aproximadamente 15 minutos.) Retirar do fogo e
  3. passar para um prato untado com manteiga e deixar esfriar. Modelar os docinhos e passar no
  4. fondant ou no caramelo.

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