Receita do caderno

Docinho de abacaxi

Ingredientes: 1 abacaxi fresco 1 prato raso de açúcar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 2 separados

1 abacaxi fresco1 prato raso de açúcar

Vamos cozinhar

Passar o abacaxi na máquina e espremer em um guardanapo, deixando, entretanto, a massa um pouco úmida. Juntar o açúcar e levar ao fogo até obter o ponto de fritar. Depois de frio, fazer os cajuzinhos, colocando uma amêndoa no lugar da castanha. Passar em açúcar cristal e arrumar em forminhas de papel.

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