Docinho de batata doce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de batata-doce cozida
- 1 quilo de açúcar
- canela
- cravo
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar as batatas, passar no espremedor e, em seguida, passar na peneira. Fazer, à parte, uma calda com o cravo e a canela e juntar a massa da batata. Levar ao fogo para apurar, até aparecer o fundo da panela. Fazer as bolinhas e passar no açúcar cristal. Arrumar em forminhas de papel.