Docinho de café
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de mistura de pudim sabor de chocolate (comprada pronta)
- 4 colher sopa de café bem forte
- 4 colher sopa de leite de coco
- 1 colher sopa de margarina
- 1 xícara chá de leite em pó
- 1/2 xícara chá de açúcar
- Grãos de café para decorar
- 1 clara
- Cobertura:
- 2 colher sopa de coco ralado
- 2 colher sopa de leite em pó
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, colocar o leite em pó, a mistura para pudim, o açúcar, a margarina e
misturar até obter uma farofa. Adicionar o leite de coco e o café aos poucos até ficar
consistente e desgrudar das mãos. Deixar descansar por 15 minutos.
Cobertura:
Misturar o coco e o leite em pó. Umedecer as mãos com a clara, enrolar as bolinhas e
passar na mistura de coco e leite em pó. Colocar em forminhas de papel e decorar cada
docinho com um grão de café.
