Docinho de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher chá de baunilha
- 3/4 xícara de leite evaporado
- 3 xícara de coco ralado
- 3 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes com exceção da baunilha. Cozinhar mexendo até que o
açúcar dissolver e a mistura levante fervura. Continuar cozinhando e mexendo até
engrossar. Adicionar a baunilha. Colocar numa assadeira untada. Espalhe sem alisar numa
camada fina. Quando esfriar um pouco, cortar em pedaços e não separar até que fique
frio e duro.
