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Receita do caderno

Docinho de leite

Ingredientes: 3 litros de leite 1 quilo de açúcar

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ferver o leite e, em seguida, juntar o açúcar. Deixar no fogo, fervendo, até o ponto de bala. Se quiser, depois de pronto, pode juntar amêndoas ou nozes picadas. Depois de pronto, despejar em mármore untado. Quando estiver frio, cortar em losangos.

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