Receita do caderno
Docinho Sírio
Ingredientes: 200 gramas de gordura vegetal hidrogenada 20 gramas de fermento em pó 3/4 copo de água quente 3/4 copo de óleo de soja sal e farinha de trigo
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Observação: Colocar farinha de trigo até dar o ponto de massa de pastel. Abrir a massa
- com o rolo. Cortar quadradinhos, rechear com pedacinhos de doce sírio (rahat), goiabada
- ou doce de damascos e enrolar como um pãozinho fino (da grossura de um dedo) e por para
- assar. Não deixar dourar. Depois de assado, passar no açúcar de confeiteiro.
