Docinhos de Amendoim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de amendoim tostado, bem picado
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de mel
- 1 e 1/2 xícaras de chá de água
- 3 claras em neve firme
- Para Enfeitar:
- Amendoim inteirosr
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o mel, o açúcar e a água. Cozinhe até que chegue ao ponto de bala média (nem muito mole, nem muito dura). Despeje lentamente sobre as claras batidas, batendo bem. Junte o amendoim picado. Deixe descansar de um dia para o outro. No dia seguinte forme bolinhas e enfeite cada uma com um amendoim inteiro. Coloque em forminhas de papel.
Rendimento: 20 docinhos
