Receita do caderno
Docinhos de Damasco
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 1 xícara de água 2 xícara de açúcar 250 gramas de damasco seco coco ralado 5 gemas
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar os damascos na água até que se desmanchem um pouco. Juntar o açúcar e as
- gemas ligeiramente batidas. Cozinhar sobre fogo lento, mexendo sem parar, até que a
- mistura se desprenda dos lados da panela. Retirar do fogo. Juntar a manteiga e bater bem.
- Deixar secar por uma noite. No dia seguinte formar bolinhas e passar em coco ralado.
