Docinhos de Damasco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 xícara de água
- 2 xícara de açúcar
- 250 gramas de damasco seco
- coco ralado
- 5 gemas
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar os damascos na água até que se desmanchem um pouco. Juntar o açúcar e as
gemas ligeiramente batidas. Cozinhar sobre fogo lento, mexendo sem parar, até que a
mistura se desprenda dos lados da panela. Retirar do fogo. Juntar a manteiga e bater bem.
Deixar secar por uma noite. No dia seguinte formar bolinhas e passar em coco ralado.
