Receita do caderno

Docinhos de leite condensado com frutas

Ingredientes: 1 colheres sopa de manteiga ou margarina 1 lata de leite condensado 100 gramas de coco ralado 3 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 colheres sopa de manteiga ou margarina1 lata de leite condensado100 gramas de coco ralado3 gemas

Vamos cozinhar

Colocar todos ingredientes numa panela e levar ao fogo brando. Com uma colher de pau.,
mexer sempre até descolar do fundo da panela. Se for modelar docinhos, apurar um pouco
mais este doce. Obs: Para dar mais sabor no doce, além do coco ralado acrescentar
baunilha ou qualquer outra essência a seu gosto, ou também, raspas de laranja ou limão.
Se não quiser usar o coco ralado, pode-se substituir por nozes moídas, ameixas,
damascos, amêndoas, castanhas do Pará, etc..., (No caso da castanha do Pará, não
colocar a manteiga, pois a castanha é muito oleosa.).

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