Empadas dos Namorados
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 quilo farinha de trigo
- 1/2 quilo de margarina
- 1/2 quilo de açúcar
- 5 ovos
- Recheio Dia dos Namorados:
- 250 gramas de chocolate branco picado
- 2 dúzias de morangos pequenos inteiros
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 caixinha leite condensado
- 2 caixinhas creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- Recheio de limão:
- 4 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1 lata leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Massa: Para a massa coloque a farinha sobre a mesa, abra um buraco no meio e adicione o restante dos ingredientes. Misture tudo até ficar homogênea. Abra a massa com o rolo e forre as forminhas. Recheio: Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e reserve. Leve ao fogo uma panela e misture o leite condensado com o amido dissolvido no leite. Cozinhe por 10 minutos até encorpar, coloque sobre o chocolate e misture até ficar homogêneo. Para o recheio de limão coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem. Recheie as empadas com o sabor desejado tampe a empada com outro pedaço de massa e asse em forno moderado (180º) por 15 minutos ou até dourar.