Receita do caderno

Enformado de sorvete com frutas

Ingredientes: 2 xícaras e 1/2 de chá de sorvete creme 100 gramas de chocolate ao leite em pedaços pequenos 1 xícara e 1/2 de chá de frutas abacaxi, maçã, pera...

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2 xícaras e 1/2 de chá de sorvete creme100 gramas de chocolate ao leite em pedaços pequenos1 xícara e 1/2 de chá de frutas abacaxi, maçã, pera1/2 xícara de chá de suco concentrado de abacaxi3 colheres de sopa de açúcar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture numa tigela o sorvete com o chocolate e coloque num refratário com capacidade para 1 litro. Leve ao congelador. Coloque numa panela as frutas e o suco de abacaxi e o açúcar. Leve ao fogo e cozinhe até obter uma calda levemente encorpada. Retire do fogo e sirva, ainda quente com o sorvete. Decore com pedacinhos hortelã.

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