Enroladinho de goiabada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de goiabada (mais firme)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 500 gramas de farinha de trigo
- 2 copos (americanos) de nata
- 1 e 1/2 copos de açúcar cristal
- 2 ovos
- Para Untar:
- Manteiga
🔥 Modo de Preparo
Misturar os ingredientes, exceto a goiabada e a manteiga. A farinha de trigo deve ser colocada aos poucos. Amassar bem, até obter mistura homogênea. Abrir com um rolo, até ficar com cerca de meio centímetro de espessura. Cortar quadradinhos de 3 centímetros. No meio de cada um, pôr uma tira de goiabada e enrolar. Passar os rolinhos no açúcar com canela e levar para assar, em tabuleiro untado com a manteiga, no forno alto, por cerca de 30 minutos.
