Receita do caderno
Escondidinho de Banana
Ingredientes: Creme: 4 colheres de sopa amido de milho 1 lata leite condensado 1 litro de leite 3 gemas Bananas Carameladas: 6 bananas nanicas em rodelas 200...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Creme:
- Misturar tudo, peneirar e levar ao fogo até engrossar. Despejar em um pirex e deixar esfriar.
- Bananas Carameladas:
- Derreter o açúcar, juntar a canela e a banana, juntar o suco e deixar cozinhar. Despejar sobre o creme e reservar.
- Cobertura:
- Misturar o leite condensado e o coco fresco, deixar cozinhar por 5 minutos e jogar sobre as bananas. Depois despejar 1 lata de creme de leite sobre o doce de coco, e salpicar coco queimado. Decorar com as cascas da canela e rodelas de banana.
