Receita do caderno
Especialidade Brasileira
Ingredientes: 12 espigas de milho verde 1/2 colher sopa de manteiga 4 xícara chá de água açúcar a gosto 1 coco sal
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Ralar as espigas. Lavar em seguida com as 4 xícaras de água e, depois passar tudo por uma peneira bem fina. A parte, ralar o coco, juntar mais 2
- xícaras chá de água e espremer tudo. Juntar o leite do coco ao milho e adoçar a seu gosto. Levar ao fogo para engrossar com a manteiga e uma pitada de sal. Depois de engrossado, Tirar do fogo e despejar em um prato grande ou em taças individuais. Polvilhar com canela em pó e levar à geladeira. Servir bem frio.
