Espera Marido: Sobremesa Cremosa de Doce de Leite e Canela
"Descubra o clássico Doce Espera Marido! Uma sobremesa cremosa e reconfortante de doce de leite, ovos e canela. Fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião."
🔪
Preparo
10 min
🔥
Cozimento
20 min
🥘
Rendimento
6 porções
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Calorias
350 kcal
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 500 g de doce de leite mole
- 4 ovos grandes
- 1/2 litro (500 ml) de leite integral
- Canela em pó a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela média, combine o doce de leite mole e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ferver e engrossar levemente (cerca de 10-15 minutos).
2. Enquanto isso, em uma tigela separada, bata ligeiramente os ovos.
3. Despeje os ovos batidos cuidadosamente por cima do doce de leite engrossado na panela. Deixe cozinhar em fogo baixo, sem mexer, até que os ovos estejam firmes e cozidos (cerca de 5-7 minutos).
4. Retire do fogo. Com cuidado, vire a sobremesa em uma compoteira ou travessa.
5. Polvilhe generosamente com canela em pó a gosto antes de servir.
