Receita do caderno
Espera Marido: Sobremesa Cremosa de Doce de Leite e Canela
Descubra o clássico Doce Espera Marido! Uma sobremesa cremosa e reconfortante de doce de leite, ovos e canela. Fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião.
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
Cozimento20 min
Rendimento6 porções
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela média, combine o doce de leite mole e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ferver e engrossar levemente (cerca de 10-15 minutos).
- Enquanto isso, em uma tigela separada, bata ligeiramente os ovos.
- Despeje os ovos batidos cuidadosamente por cima do doce de leite engrossado na panela. Deixe cozinhar em fogo baixo, sem mexer, até que os ovos estejam firmes e cozidos (cerca de 5-7 minutos).
- Retire do fogo. Com cuidado, vire a sobremesa em uma compoteira ou travessa.
- Polvilhe generosamente com canela em pó a gosto antes de servir.
