Receita do caderno

Esperanças

Ingredientes: 250 gramas de doce de cidra ralado 100 gramas de amêndoas picadas 400 gramas de açúcar 1 coco ralado 12 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

250 gramas de doce de cidra ralado100 gramas de amêndoas picadas400 gramas de açúcar1 coco ralado12 gemas

Vamos cozinhar

Fazer uma calda em ponto de fio com o açúcar. Pronta a calda, tirar do fogo e juntar os outros ingredientes. Misturar bem e tornar a levar a panela ao fogo, até aparecer o fundo da mesma. Tirar do fogo, esperar esfriar, fazer umas bolinhas e colocar em uma assadeira forrada com papel molhado. Levar ao forno para dourar, apenas.

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