Espuma de laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 8 folhas de gelatina, sendo 1 vermelha
- 125 gramas de açúcar
- caldo de uma laranja
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Derreter a gelatina em 1/2 xícara de água fervendo. Separadamente, Bater as gemas com o açúcar e juntar o caldo de laranja, a gelatina derretida e as claras batidas em neve. Misturar tudo muito bem e levar para gelar em forma untada com azeite fino.
