Receita do caderno

Espuma de limão

Ingredientes: 1 gelatina de limão 4 colheres de sopa colheres raspas de limão 4 colheres de sopa de suco de limão 1 lata de leite condensado 2 claras

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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1 gelatina de limão4 colheres de sopa colheres raspas de limão4 colheres de sopa de suco de limão1 lata de leite condensado2 claras

Vamos cozinhar

Bata as claras em neve com açúcar, junte o suco de limão. Prepare a gelatina como de costume e bata no liquidificador com as raspas de limão e o leite condensado, despeje num pirex e leve a geladeira, quando começar a endurecer misture as claras em neve. Deixe gelar por 3 horas e sirva.
Rendimento: 6 porções

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