Espuma de Limão com Chocolate
🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de creme de leite desnatado
- 1 envelope de gelatina de limão light
- 1 pudim de chocolate light
- 250 ml de leite desnatado
- lascas de chocolate
- raspas de limão
- 2 claras
🔥 Modo de Preparo
Misturar o pudim com o leite desnatado no fogo baixo até engrossar. Colocar em um
refratário e levar à geladeira para endurecer. No liquidificador, bater o pudim com o
creme de leite de forma a ficar homogêneo. Distribuir até a metade de taças individuais
e levar à geladeira para firmar. Preparar a gelatina de limão conforme as instruções
da embalagem e deixar gelar e endurecer. Bater as claras em neve e reservar. No
liquidificador, bater a gelatina, colocar em um recipiente e misturar delicadamente as
claras em neve. Completar as taças com esse creme de limão e levar novamente à
geladeira para firmar. Decorar com as raspas de limão e as lascas de chocolate.