Espuma de pêssegos
🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 lata de pêssegos picados
- 2 envelopes de gelatina sem sabor hidratada
- 2 xícaras de chá de calda de pêssegos
- 2 caixas de gelatina sabor pêssego
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de água
- folhas de hortelã
🔥 Modo de Preparo
Bata o leite condensado com a calda do pêssego,o creme de leite e o hortelã. Hidrate a gelatina sem sabor hidratada na água, (5 colheres de sopa de água), adicione a espuma do liquidificador. Coloque em um refratário e leve a geladeira por 2 horas. Em uma panela faça a gelatina sabor pêssego como indica o fabricante, corte os pêssegos em cubos e adicione a gelatina deixe esfriar por 30 minutos. Coloque por cima da espuma que teve esta firme e leve a geladeira novamente. Decore com hortelã.