Receita do caderno
Espuma de pêssegos
Ingredientes: 1 e 1/2 lata de pêssegos picados 2 envelopes de gelatina sem sabor hidratada 2 xícaras de chá de calda de pêssegos 2 caixas de gelatina sabor...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata o leite condensado com a calda do pêssego,o creme de leite e o hortelã. Hidrate a gelatina sem sabor hidratada na água, (5 colheres de sopa de água), adicione a espuma do liquidificador. Coloque em um refratário e leve a geladeira por 2 horas. Em uma panela faça a gelatina sabor pêssego como indica o fabricante, corte os pêssegos em cubos e adicione a gelatina deixe esfriar por 30 minutos. Coloque por cima da espuma que teve esta firme e leve a geladeira novamente. Decore com hortelã.
