Receita do caderno
Estrogonofe de abacaxi
Ingredientes: 2 abacaxis 1 caixa de pudim sabor baunilha 1/2 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1/2 copo de açúcar 1 copo de água 750 ml de leite
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Pique todo o abacaxi em cubos. Em uma panela coloque a água e o açúcar, deixe ferver e coloque todo o abacaxi picado. Deixe cozinhar até ficar como um doce, depois de pronto deixe esfriar e reserve. Em uma panela coloque o leite e o pudim que vem em caixinha já pré-pronto e o leite condensado, mexa até levantar fervura, deixe esfriar um pouco. Assim que o todos estiverem frios misture o abacaxi, pudim e o creme de leite para finalizar. Coloque numa travessa e leve à geladeira.
