Receita do caderno
Estrogonofe de abacaxi
Ingredientes: 1 abacaxi 1 pacote de pudim de baunilha 1/2 litro de leite (para o pudim) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 colheres de açúcar
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Fazer o pudim de caramelo e reservar. Cozinhar o leite condensado na pressão de 15 a 20 minutos. Cortar o abacaxi em cubinhos e deixar ferventar com as 2 colheres de açúcar (não deixar o abacaxi ficar mole). Deixar esfriar e misturar todos os ingredientes. Levar à geladeira em um recipiente com tampa. É bom fazer no dia anterior, fica mais gostoso.
