Receita do caderno
Estrogonofe de Abacaxi
Ingredientes: 1 abacaxi grande picado 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite gelado 1 caixa de pudim de baunilha 3 colheres de açúcar Suco de 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o abacaxi com o suco de limão e o açúcar por cerca de 10 minutos. Coe a mistura e reserve o suco. Em uma outra panela cozinhe o leite e pudim de baunilha até formar um mingau grosso e homogêneo. Em seguida acrescente o leite condensado e o suco reservado do doce de abacaxi misture rapidamente. Desligue o fogo. Quando creme já estiver frio acrescente o creme de leite e o abacaxi picado. Leve à geladeira por 4 horas.
