Estrogonofe de bombom
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 6 colher de chocolate em pó
- 1 colher de margarina
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 100 gramas de nozes
- 1 copo de leite
- 15 bombons
- 6 gemas
- 6 claras
🔥 Modo de Preparo
Numa panela de fundo grosso colocar o leite condensado, o leite, as gemas, o chocolate e a
margarina. Mexendo sempre até engrossar. Quando estiver bem grosso o creme desligar o
fogo e deixar esfriar. Na batedeira bater as claras em neve. Acrescentar as claras em neve
ao creme de chocolate com o fogo desligado. Colocar também junto o creme de leite, sem o
soro, os bombons picados e as nozes. Misturar bem. Levar para a geladeira por, no mínimo,
2 horas.
