Estrogonofe de bombons
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 3 bombons levemente picados (Sonho de Valsa )
- 1/2 colher de sopa de margarina sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1/2 copo americano de leite
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 claras em neve
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Misture o leite condensado, as gemas, a margarina, o leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo até engrossar levemente, mexendo sempre para não grudar em baixo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar naturalmente. Bata as claras em neve, misture delicadamente o creme de leite sem soro e as claras. Junte os dois cremes preparados separadamente e adicione os bombons picados. Leve à geladeira. Servir bem gelado.
