Receita do caderno
Estrogonofe de chocolate
Ingredientes: 2 barras de cholate meio amargo 4 colheres de chocolate em pó 1 lata de leite condensado 100 gramas de uva passa 1 lata de creme de leite 1 clara
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o leite condensado e as 4 colheres de chocolate em pó em uma panela, mexa como se fosse um brigadeiro,mas não deixe endurecer. Coloque em um recipiente e espere esfriar bem. Depois de frio coloque a lata de creme de leite sem o soro, e misture bem. Pique o chocolate em pedacinhos pequenos. E despeje no recipiente junto com as uvas passas. Misture delicadamente. Bata a clara em neve. E coloque de tudo com muito cuidado, misturando delicadamente. Coloque na geladeira e espere por 2 horas e sirva.
