Estrogonofe de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 6 colher sopa de chocolate em pó
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 xícara de morangos fatiados
- 200 gramas de castanhas ou nozes picadas
- 2 latas de creme-de-leite sem soro
- 300 gramas de chocolate picado
- 2 latas de leite condensado
- a mesma quantidade de leite
- claras em neve
- 6 gemas
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, as gemas e a manteiga.
Cozinhar em ponto mole e deixar esfriar. Acrescentar o resto dos ingredientes sendo as
claras por último. Servir com sorvete de creme ou morango.
