Estrogonofe de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
Avalie
3.7
/ 5
451 votos
🛒 Ingredientes
- Raspas de chocolate (mais ou menos 200 gramas)
- Uvas passas escuras (1 xícara de chá)
- 8 colheres de sopa de achocolatado
- 2 claras em neve de ovos bem frescos
- 2 latas de creme de leite sem soro
- Nozes picadas (uma xícara de chá)
- 2 latas de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Leve ao fogo o leite condensado com o achocolatado e cozinhe até o ponto de brigadeiro por cerca de 15 minutos. Deixe esfriar. Quando o brigadeiro estiver frio, misture as claras com o creme de leite. Junte as raspas de chocolate, as nozes e as uvas passas. Decore com raspas de chocolate, nozes e folhas de hortelã. Sirva gelado ou frio.
