Receita do caderno
Estrogonofe de chocolate
Ingredientes: Raspas de chocolate (mais ou menos 200 gramas) Uvas passas escuras (1 xícara de chá) 8 colheres de sopa de achocolatado 2 claras em neve de ovos...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Leve ao fogo o leite condensado com o achocolatado e cozinhe até o ponto de brigadeiro por cerca de 15 minutos. Deixe esfriar. Quando o brigadeiro estiver frio, misture as claras com o creme de leite. Junte as raspas de chocolate, as nozes e as uvas passas. Decore com raspas de chocolate, nozes e folhas de hortelã. Sirva gelado ou frio.
