Receita do caderno
Estrogonofe de chocolate
Ingredientes: 2 latas de leite de vaca (usar a lata para medir) 6 colheres de sopa de chocolate em pó 1/2 barra de chocolate meio amargo 1/2 barra de chocolate...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, leite de vaca, chocolate em pó, as gemas e a margarina. Deixe cozinhar até levantar fervura, desligue o fogo e deixe esfriar completamente. Depois que estiver totalmente frio acrescente o creme de leite, os chocolates em pedaços, as nozes e finalmente as claras em neve. Leve à geladeira por 2 horas aproximadamente e sirva.
