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Receita do caderno

Estrogonofe de chocolate

Ingredientes: Raspas de chocolate ao leite 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite 8 colheres de Nescau 3 claras em neve

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Leve ao fogo o leite condensado e o Nescau, cozinhe até o ponto de brigadeiro, deixe esfriar. Bata as claras em neve, em seguida misture com o creme de leite e com o brigadeiro. Acrescente as raspas de chocolate, coloque em uma vasilha e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.     

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