Receita do caderno
Estrogonofe de chocolate
Ingredientes: 200 gramas de chocolate ao leite picado 1 xícara de chá chocolate em pó 3 colheres de sopa manteiga 300 gramas de nozes picadas 1 xícara de chá...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga, mexa em fogo médio até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela, tipo brigadeiro mole. Deixe esfriar e misture o creme de leite e as nozes picadas. Coloque a mistura em um recipiente, cubra com o chantilly, salpique raspas de chocolate e nozes picadas em cima. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
