Receita do caderno
Estrogonofe de chocolate
Ingredientes: 200 gramas de chocolate meio amargo picado 6 colheres de sopa de chocolate em pó 1 cálice de licor de cacau (opcional) 1 lata de creme de leite...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, com o fogo baixo, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Misture tudo e deixe ferver até ficar um brigadeiro mole. Desligue e espere esfriar totalmente. Depois junte o creme de leite, lembrando que sem o soro, junte o licor de cacau, as nozes e o chocolate meio amargo. Mexa a cada ingrediente adicionado e depois de tudo misturado coloque em um refratário e leve à geladeira. .Sirva quando estiver gelado.



