Estrogonofe de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- Chocolate meio amargo, picado
- 1 lata de creme de leite, sem soro
- 8 colheres de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- Uvas passas a gosto
- Nozes picadas a gosto
- 2 claras
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o leite condensado com o chocolate em pó, até que fique com ponto de brigadeiro. Reserve. Bata as claras em neve. Quando estiver no ponto de neve, acrescente à mistura em ponto de brigadeiro, já frio. Em seguida, misture as nozes e as passas. Deixe de um dia para o outro na geladeira. Se preferir, enfeite com raspas de chocolate e cereja em cima.
