Receita do caderno
Estrogonofe de chocolate
Ingredientes: Chocolate meio amargo, picado 1 lata de creme de leite, sem soro 8 colheres de chocolate em pó 1 lata de leite condensado Uvas passas a gosto...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o leite condensado com o chocolate em pó, até que fique com ponto de brigadeiro. Reserve. Bata as claras em neve. Quando estiver no ponto de neve, acrescente à mistura em ponto de brigadeiro, já frio. Em seguida, misture as nozes e as passas. Deixe de um dia para o outro na geladeira. Se preferir, enfeite com raspas de chocolate e cereja em cima.
