Receita do caderno
Estrogonofe de chocolate
Ingredientes: Brigadeiro: 8 colheres de chocolate em pó de boa qualidade 2 lata de leite condensado Creme: 2 latas de creme de leite sem soro 2 claras Para...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Brigadeiro:
- Em uma panela mexa o leite condensado e o chocolate em pó ate virar um brigadeiro mole, deixe esfriar e reserve.
- Creme:
- Bata as claras em neve, depois acrescente os cremes de leite sem soro, e mexa bem. Quando o brigadeiro estiver frio, junte ao creme e mexa até ficar bem homogêneo. Por último acrescente o chocolate e as nozes e dê uma leve misturada. Sirva com sorvete de creme.
