Estrogonofe de chocolate com sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite, sem soro
- Raspas de chocolate a gosto
- 2 latas de leite condensado
- 2 claras batidas em neve
- Nozes picadas a gosto
- Uva passa a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensando junto com o chocolate em pó, mexendo bem, até o ponto de brigadeiro. Deixe esfriar. Acrescente a clara em neve e o creme de leite. Mexa até obter uma mistura consistente. Acrescente as nozes, raspas de chocolate, uvas passas. Leve à geladeira. Sirva após 2 horas, com sorvete de sua preferência.
