Estrogonofe de chocolate e nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 6 colheres de sopa de achocolatado
- 1/2 quilo de nozes moídas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 8 ovos (separados)
- 1 lata de leite
🔥 Modo de Preparo
Misture o leite condensado, o leite, a manteiga e as gemas em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até o ponto de brigadeiro. Deixe esfriar. Bata as claras em neve, coloque o creme de leite e misture as nozes moídas. Despeje em um pirex untado com manteiga, o creme de chocolate e por cima, o creme de claras e nozes, enfeite com pedaços de nozes. Leve à geladeira até a hora de servir.
