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Receita do caderno

Estrogonofe de chocolate e nozes

Ingredientes: 6 colheres de sopa de achocolatado 1/2 quilo de nozes moídas 1 colher de sopa de manteiga 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite 8...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture o leite condensado, o leite, a manteiga e as gemas em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até o ponto de brigadeiro. Deixe esfriar. Bata as claras em neve, coloque o creme de leite e misture as nozes moídas. Despeje em um pirex untado com manteiga, o creme de chocolate e por cima, o creme de claras e nozes, enfeite com pedaços de nozes. Leve à geladeira até a hora de servir.   

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