Receita do caderno
Estrogonofe de morango
Ingredientes: 2 caixas de morango 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 ovo
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Faça um brigadeiro com o leite condensado, a gema e o chocolate. Quando começar a soltar do fundo da panela, desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro, os morangos lavados e picados (reserve alguns para decorar) e a clara em neve. Mexa bem devagar até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Coloque em recipiente de vidro, decore com morangos cortados ao meio e leve à geladeira.
