Estrogonofe de morango
🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de fermento em pó
- 2 colher sopa de suco de limão
- 2 xícara de açúcar
- 2 latas de creme de leite
- a mesma medida da lata de leite comum
- 1 caixinha de pó para pudim sabor morango
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 latas de leite condensado
- 1 quilo de morangos
🔥 Modo de Preparo
Numa forma colocar os morangos, o suco de limão e cobrir com o açúcar e levar ao forno
por mais ou menos 15 minutos ou até o açúcar dissolver e virar uma calda rala. Enquanto
isso colocar numa panela alta o leite comum, o creme de leite, o leite condensado e o pó
para pudim e o fermento. Levar ao fogo e mexer até engrossar. Acrescentar o requeijão
cremoso e continuar mexendo para misturar bem, juntar os morangos com calda e tudo e
deixar ferver. Esta sobremesa pode ser servida quente ou fria. Se preferir sirva com
suspiro.