Receita do caderno

Estrogonofe de Nozes

Ingredientes: Nozes ou passas (150 gramas), sem sementes 2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite 6 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

Nozes ou passas (150 gramas), sem sementes2 latas de leite condensado2 latas de creme de leite6 ovos

Vamos cozinhar

Cozinhar na panela de pressão o leite condensado por 50 minutos. Depois de cozido, misturar 6 gemas. Leve ao fogo para cozinhar um pouco. Misturar as 2 latas de creme de leite sem soro. Por último, bater as 6 claras em neve, se quiser pode colocar chantilly por cima.

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