Estrogonofe de Nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 300 gramas de nozes
- 1 lata de creme de leite, sem soro
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de margarina
- 2 colheres de açúcar
- Gotas de baunilha
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por aproximadamente 30 minutos. Deixe esfriar. Bata as claras, junte o açúcar, bata novamente e acrescente o creme de leite. Em uma panela junte as gemas, o leite condensado cozido e a margarina. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Mexa sem parar. Depois de frio, acrescente ao merengue a noz, junte o creme. Leve para gelar e sirva.
