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Receita do caderno

Estrogonofe de Nozes

Ingredientes: Creme de brigadeiro: 2 latas de leite condensado 2 latas e 1/2 de leite de vaca (a mesma medida da lata de leite condensado) 6 colheres de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Leve ao fogo os ingredientes do creme de brigadeiro por 20 minutos, retire do fogo e deixe esfriar. Na batedeira bata as claras em neve e adicione o creme de leite. Bata novamente com velocidade mínima por 40 segundos. Misture com ajuda de uma colher o creme de brigadeiro e as claras em neve com o creme de leite e as nozes. Sirva gelado.  

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