Estrogonofe de Nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de margarina sem sal
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300 gramas de nozes picadas
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite de vaca
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar em uma panela 3 gemas de ovos, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca.
Cozinhar até tomar consistência de brigadeiro mole. Deixar esfriar. Juntar o creme de
leite e as nozes, bater as claras em neve, misturar e levar à geladeira. Dica: colocar em
taças individuais e enfeitar com chantily.
