Receita do caderno
Estrogonofe de uva
Ingredientes: 1 quilo de uva sem semente 2 barras de chocolate meio amargo 1 lata de creme de leite sem soro 2 latas de leite condensado 1 lata de leite de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Lavar as uvas e coloque em um refratário untado com manteiga. Cozinhe o leite condensado com o leite e a manteiga, até dar ponto de brigadeiro. Coloque por cima das uvas. Pique o chocolate e derreta no micro-ondas (30 segundos na potência alta - mexer bem - mais 30 segundos e mexer novamente). Misture o creme de leite sem soro ao chocolate e mexa vigorosamente. Coloque por cima do creme. Leve à geladeira.
