Receita do caderno
Estrogonofe de uva
Ingredientes: Uva Itália ou uva sem caroço 3 colheres de sopa rasas de farinha de trigo 2 latas de creme de leite sem soro 8 colheres de sopa de Nescau 1 lata...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Fazer um mingau com o leite condensado, o trigo e o leite. Deixar esfriar e bater na batedeira separadamente com 1 lata de creme de leite e misturar as uvas. Coloque em um refratário e reserve. Para cobertura, colocar na batedeira a outra lata de creme de leite e o Nescau, bater até começar a engrossar (ponto de glacê). Colocar no refratário, por cima do creme branco. Levar à geladeira.
