Falsa Ambrosia
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- Creme:
- 500 gramas de açúcar
- 500 ml de leite
- 6 ovos
- Cobertura:
- 200 gramas de coco ralado fresco
- 1 lata de leite condensado
🔥 Modo de Preparo
Creme:
Bata no liquidificador: o leite, os ovos e o açúcar por cerca de 5 min. Despeje essa mistura num refratário de 21 cm x 21 cm x 5 cm (altura) ou 26 cm x 16 cm x 5 cm e leve ao forno pré-aquecido a 180º C por mais ou menos 40 minutos, coberto com papel-alumínio.
Cobertura:
Misture o leite condensado com o coco. Espalhe a mistura por cima do creme que foi assado. Leve ao forno novamente (a 200ºC) e deixe de 20 a 30 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira.
Rendimento: 8 porções
