Receita do caderno
Falso beijinho
Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar refinado peneirado bem seco 1/2 xícara de chá de nozes moídas 1 xícara de chá de glicose 2 claras em neve...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 6 separados
Modo de preparo
- Levar ao fogo sem mexer, a glicose, o açúcar e 1/2 de água. Deixar ferver até o ponto de fio forte. Despejar aos poucos esta calda fervendo, sempre batendo, nas claras em neve. Juntar umas gotas de baunilha, assim que estiver ficando pesado misturar as nozes. Colocar colheradas em forminhas de metal frizadas enfeitando com 1/4 de cereja.
